Vločkové lívance s tvarohem a ovocem

Dnešní ráno jsem si zpříjemnila těmito vynikajícími lívanci! :)))))

Na 4 až 5 lívanečků (čili pro jednu osobu :)) bude potřeba: 

Těsto: 

hrst ovesných vloček,

2 lžíce hladké mouky

1 lžíce celozrnné žitné mouky,

1 vejce 

lžička jedlé sody,

voda,

mléko, 

lžička slunečnicových semínek,

trocha soli

lžička rýžového nebo kokosového oleje

Ovocná směs:

mražený rybíz,

mražené ostružiny,

voda, 

datlový sirup 

Ze všeho nejdříve namočíme hrst vloček do trochy vlažné vody, počkáme až se trochu nasáknou. Poté přidáme všechny zbylé ingredience a vytvoříme hustší směs. :) 

Smažíme na suché pánvi, opět díky lžičce oleje v těstíčku :) 

Na druhé plotně připravíme ovocnou směs. Do hrnce přidáme dvě lžíce vody, kterou přivedeme k varu, poté přidáme ovoce a lžičku datlového sirupu. Vše vaříme, dokud se ovoce nerozmrazí a trochu neprohřeje. Poté stáhneme z plotny :) 

Jestli bude směs trochu tekutější vůbec nevadí. Naopak se nám šťáva výborně hodí na ochucení tvarohu, kterým každý lívance potřeme.

Hotové lívance už jen připravíme na talíř, potíráme ochuceným tvarohem, zdobíme ovocnou směsí a mátou. :)