Máte také tak rádi jablka? Já strašně, proto jsem se pokusila upéct jablečný koláč s meruňkovou marmeládou. Taková lehká dobrota k pro mě jen k čaji pro Vás třeba i ke kávě :))))
Bude potřeba:
balení křehkého těsta,
1 kg nakrájených jablek,
50g másla,
lžíce medu,
lžíce třtinového cukru (dle potřeby),
skořice,
4-5 pěkných jablek na ozdobení,
meruňková marmeláda.
Nejprve vypracujeme náplň. 1 kg na kostičky nakrájených jablek podusíme se třemi lžícemi vody a 50 g másla. Dusíme cca 10 minut a poté přidáme trochu skořice, med a třtinový cukr. Podusíme ještě 5 minut. Poté směs rozmixujeme a necháme vychladnout.
Balení těsta jen rozválíme a vyložíme jím formu, přikryjeme pečícím papírem a zatěžkáme fazolemi a pečeme deset minut na 190 °C. Po deseti minutách odkryjeme a pečeme ještě 5 minut. Vyndáme, naplníme jablečnou směsí, dozdobíme hezkými jablky a meruňkovou marmeládou. Vrátíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova :)
Doporučuji podávat s bílým jogurtem. :)
0 komentářů:
Okomentovat