Dnešní neděli jsem touto pořádnou snídaní. Státnice se pomalu blíží, proto potřebuji mít dostatek energie, abych všechen ten stres zvládla :)
Dostala jsem chuť na něco jablečného s vůní skořice, protože to je neskutečná slast. :)
Vymyslela jsem tuto zdravou vláčnou placku, kterou jsem doladila jogurtem, tvarohem a ovocem.
Na jednu placku je potřeba:
1 vejce
1 oloupané jablko
2 lžíce celozrnné žitné mouky
hrst ovesných vloček
lžička skořice
trocha soli
trocha vody, či mléka
1 lžička rýžového oleje či oleje kokosového
1 lžíce tvarohu
půl kelímku jogurtu
ovoce
Nejprve do misky dáme hrst vloček, 1 vejce, trochu soli, nastrouháme tam jablko, přidáme 2 lžíce mouky a přilijeme trochu vody či mléka. Na závěr dochutíme skořicí a přidáme olej. Všechno pořádně promícháme. Měla by nám vzniknout hustší směska :)
Rozehřejeme si pánev. Pánev by měla být teflonová, jinak by se nám směs roztrhala, kvůli jablku. Pro ty co tuto pánev nemají doporučuji placku upéct v troubě na pečicím papíru. :)
Až se nám placka upeče, opatrně ji přendáme na talíř a zdobíme tvarohem, jogurtem a ovocem. :)
.JPG)
0 komentářů:
Okomentovat